Licenciado en Medicina y Cirugía. Médico Especialista en Estomatología (1980). Doctor en Medicina y Cirugía (1984). Premio Extraordinario de Doctorado de la Universidad de Valencia (1985). Catedrático de Medicina Bucal, Área Estomatología, en la Universidad de Valencia (desde 1990).

Jefe de Servicio de Estomatología del Hospital General Universitario de Valencia (desde 1993).

Director de la Escuela de Doctorado de la Universidad de Valencia (desde septiembre de 2015). Vicedecano de la Facultad de Medicina (1992–1993). Director del Departamento de Estomatología de la Universidad de Valencia (1994-1997). Director del Master de Medicina Oral de la Universidad de Valencia (desde 1994).

Obtención de cuatro sexenios de investigación en el Ministerio de Educación. Autor de 240 artículos publicados, indexados en PubMed. De los artículos, 220 están publicados en revistas incluidas en el Journal Citation Reports – Web of Science. Autor 16  libros de Estomatología. Participación en 17 proyectos de investigación subvencionados.  Dirección de 52 Tesis Doctorales. Presentación de 50 Ponencias en congresos y 290 Comunicaciones y posters en Congresos. Obtención de 21 Premios dentro de la Odontoestomatología. Director de la revista Medicina Oral Patología Oral y Cirugía Bucal pISSN 1698-4447 eISSN: 1698-6946, indexada en SCI, JCR, INDEX MEDICUS / MEDLINE. Director de la revista Journal of Clinical and Experimental Dentistry ISSN 1989-5488, indexada en PubMed, PubMed Central, Scopus (desde 2009 hasta la actualidad).

Presidente de la Academia Europea de Medicina Oral (desde septiembre 2010 hasta 2012) con sede en Londres. Medalla de Oro del Ilustre Colegio Oficial de Odontólogos y Estomatólogos de Valencia (febrero 2009). Fellowship in Dental Surgery ad hominem del Royal College of Surgeons of Edinburgh – Scotland (desde noviembre 2012 hasta la actualidad). Premio Nacional de la Sociedad Española de Cirugía Bucal (2014). Premio reconocimiento a la actividad investigadora en el ámbito del sistema valenciano de salud dentro del Área de Estomatología, Conselleria de Sanidad de Valencia (2015).